Apple-Crumble @ Germanicans Kochbuch
Kochbuch HomeGermanicans ForumNeues Rezept hinzufügen 23 November 2017
Apple-Crumble
Ingredients

8 Äpfel (= ca. 1,4 kg weniger von Deinen 20 kg Äpfeln!)
60 ml Wasser
2 EL feiner Zucker
125 g Mehl
100 g brauner Zucker
3/4 TL Zimt
100 g Butter

Cooking Instructions

♥ Backofen auf 180 °C vorheizen und auf geht\'s:

♥ Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden

♥ Wasser zum Kochen bringen, Hitze reduzieren

♥ Äpfel zugeben und 15 Min. abgedeckt köcheln lassen

♥ vom Herd nehmen, abgießen u. feinen Zucker einrühren

♥ in feuerfester Form verteilen

♥ Mehl, brauner Zucker und Zimt mischen

♥ Butter zugeben und mit Fingerspitzen einarbeiten bis Krümel wie Brotkrümel aussehen

♥ auf Apfelmischung streuen

♥ 25-30 Min. bei ca. 160-180°C knusprig backen.


Gutes Gelingen!!

by Claudia (Lotte)
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